ARTOCARPUS HETEROPHYLLUS

Descrição: A jaca é o fruto da jaqueira, uma árvore frutífera cauliflora e monóica, originária da Índia, mas amplamente distribuída pelas diversas regiões tropicais do planeta. Sua copa é piramidal a arredondada, densa e com ramos fortes, calibrosos, de seiva lactescente. As flores masculinas e femininas surgem em inflorescências separadas, diretamente do caule e tem pouca importância ornamental. O fruto é do tipo sincarpo, composto pela união de vários carpelos. Ele tem formado arredondado e um tanto alongado, com casca recoberta de saliências e é bastante volumoso e pesado, podendo chegar a 40 quilos.