CAMPOMANESIA PHAEA

Descrição: Este é um fruto rico em agentes antioxidantes e adstringentes. Seu conteúdo em vitamina C o faz um dos frutos mais ricos da nossa flora nativa. É reconhecido seu conteúdo em betacaroteno e também em magnésio, sódio, potássio, fósforo e cálcio e fibras. Também apreciada por sua beleza ornamental em fase de frutificação, o Cambuci produz um fruto adocicado, um tanto ácido, e muito utilizado para compotas, sucos, doces e geleias, além de bebidas alcoólicas como cachaças e licores. Até aromatização de sorvete!