PLINIA EDULIS

Descrição: Considerada uma raridade da Mata Atlântica, a espécie está praticamente limitada ao que restou de seu ambiente natural, alguns pomares de produtores de frutas raras, jardins botânicos e poucas chácaras e quintais anônimos. CAMBUCÁ vem do tupi-guarani e significa “fruta de mamar ou chupar” porque a polpa precisa ser sugada da casca. Também recebe o nome de Cambucaba, Cambricó e Cambicá. Os frutos têm sabor que lembra o mamão papaia e a manga juntas, sendo ideais para o consumo in natura. A árvore tem belo efeito ornamental por causa da copa densa e piramidal.