ELAEIS GUINEENSIS

Descrição: Do dendezeiro utiliza-se o fruto, cachos vazios dos frutos, cascas da amêndoa (caroço) e tronco. Do fruto é extraído o óleo de dendê, das fibras das folhas e do cacho de frutos vazios podem ser confeccionados materiais de média densidade para tampos de lareiras. Os troncos podem ser transformados em móveis. Utilidades medicinais: Algumas substâncias componentes do óleo têm propriedades antioxidantes, podendo representar papel protetor para células humanas, prevenir doenças cardíacas e câncer. Ademais dietas com óleo de dendê promovem a elevação do índice de colesterol benéfico no sangue em detrimento do colesterol maléfico