MANGIFERA INDICA

Contam os "antigos", que a dulcíssima fruta que leva o nome da cidade é originária da índia, e suas sementes chegaram até aqui através da Estação Ferroviária de Ubá, pois o trem era o principal meio de transporte à época, e por isso leva esse nome. A fruta também possui outros nomes, como por exemplo "miúda" e "carlota".

A manga encontrou nos solos férteis da Zona da Mata mineira as condições ideais para desenvolver seus frutos saborosos e se tornou o orgulho dos cidadãos da cidade.

O mês em que a fruta aparece nos pés espalhados por toda cidade é dezembro, e por isso todo segundo sábado do mês de dezembro se comemora, em Ubá, o Dia da Manga Ubá.