OSMANTHUS FRAGRANS

Descrição: O jasmim-do-imperador é um arbusto que pode atingir até 4 metros de altura, mas é frequentemente cultivado em menor porte, através de podas para formação. Possui crescimento lento e aprecia o cultivo em regiões de temperaturas mais amenas. Pode ser cultivado no paisagismo, como: planta isolada em vasos ou jardins, formam grupos e cercas vivas, ou renques ao longo de muros e cercas. As flores são pequenas, geralmente brancas (algumas variedades tem flores amarelas) e possuem perfume frutado, lembrando pêssego ou damasco, sendo utilizadas na sua região de origem de diversas formas: na culinária, na forma de geleias, doces e licores; no preparo do chá Gui Hua Chá, tradicional na região; na medicina popular e fitoterapia; na perfumaria e produção de aromatizante, a partir do óleo essencial.