PERSEA AMERICANA

Descrição: O abacate é o fruto do abacateiro (Persea americana), uma árvore frutífera de grande porte. Além de seu valor nutricional, o abacate tem aplicações medicinais e na cosmiatria. Estudos sugerem que seu óleo pode ser benéfico para a pele e cabelo, e a fruta tem sido associada à redução do colesterol e melhoria da saúde cardiovascular. Historicamente, o abacate também tem sido utilizado em práticas culturais e rituais em suas regiões de origem. No paisagismo, o abacateiro é valorizado por sua folhagem densa e sombra generosa, sendo uma escolha popular para parques e grandes jardins. No entanto, seu grande porte e sistema radicular extenso exigem consideração cuidadosa quanto ao local de plantio para evitar danos a estruturas próximas. Com a casca marrom, dura e áspera, o Abacate avocado é menos doce e tem textura mais firme devido à menor quantidade de água, resultando em maior concentração de gorduras boas. Também é muito nutritivo, com o dobro de potássio de uma banana.